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Portefólio

Lisboa > Quinta do Monte d’Oiro

Após os primeiros anos de consolidação de uma produção de vinhos de consistente alta qualidade, a Quinta do Monte d’Oiro entrou numa nova fase da sua história a partir da colheita de 2006, lançando para o mercado uma nova imagem e vinhos provenientes de uma conversão para a agricultura biológica. Dos 42 ha da propriedade, apenas 15,5 ha foram replantados com as castas Syrah, Viognier e Petit Verdot, importadas directamente das suas regiões originais em França, e com as castas portuguesas Touriga Nacional e Tinta Roriz. Existe a preocupação de produzir uva com rendimentos baixos rendimentos de produção incrementando a qualidade enológica que se pretende dos vinhos. A partir da colheita de 2006 marcou um ponto de viragem: a Quinta apostou no modo de produção biológico e lançou uma nova imagem.
Garrafa Quinta    do    Monte    d'Oiro   bio   2021
Quinta do Monte d'Oiro bio 2021
Branco | Lisboa
Ref.52.244

Vinificação: Vindima manual parcelar, com escolha. Esmagamento com prensagem directa. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura (individual por cuba). Estágio de 5 meses nem cubas de inox.
Nota de Prova: Versátil e gastronómico, este branco representa o equilíbrio harmonioso entre as castas Viognier, Arinto e Marsanne), a fruta e o terroir. um vinho que se interpenetra, com alegria da sua juventude, na culinária do dia-a-dia.
Acompanha pratos leves de verão, saladas, peixe e marisco.

Formatos Disponíveis: 75 cl e 150 cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 88 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,19Kg
Peso da caixa: 8,10 Kg
EAN: 5605462210414
ITF: 65605462211413
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Garrafa Quinta    do    Monte    d'Oiro   Bio    2021
89 PT
Robert Parket
Quinta do Monte d'Oiro Bio 2021
Rosé | Lisboa
Ref.52.245

Parcela selecionada e conduzida especificamente para de rosé. Vindima manual, com escolha. Esmagamento com prensagem directa. Fermentação. Estágio 5 meses nem cubas de inox.
Feito a partir da casta Syrah. Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa. Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco.

Formatos Disponíveis: 75 cl e 150 cl
Teor Alcoolico: 12,5%
Informações Logisticas
Europalete com 88 caixas de cartão de 6 garrafa.
Peso da garrafa: 1,20 Kg
Peso da caixa: 8,10 Kg
EAN: 5605462311418
ITF: 65605462311410
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Garrafa Quinta    do    Monte    d'Oiro    2019
16°
Quinta do Monte d'Oiro 2019
Tinto | Lisboa
Ref.52.256

Casta: Syrah. Estágio em barricas de carvalho francês (16 meses). Rendimento médio por parcela: 5 ton/ha. Nota de Prova: Extremamente elegante no aroma a bagas silvestres e especiarias. Elegância que continua na boca acetinada, num conjunto muito polido, sumarento, com fruto de qualidade no final distinto. Harmonização: Poderá acompanhar patés de pato, javali ou pombo, pratos de bacalhau ou peixes bem elaborados e condimentados, ou o clássico bife com pimenta, porco preto, vitela, cabrito assado, alheira e pratos de caça.

Formatos Disponíveis: 75 cl e 150 cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 88 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,20 kg
Peso da caixa: 7,51 kg
EAN 5601766300141
ITF - 15601766300148
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Garrafa Quinta Monte D’Oiro Reserva Bio 2018
12°
91 PT
Robert Parker
Quinta Monte D’Oiro Reserva Bio 2018
Branco | Lisboa
Ref.52.216

Vinificação: Vindima manual em duas datas distintas, para que todas as uvas sejam apanhadas com o grau de maturação ideal. Fermentação em cubas inox e barricas novas de carvalho francês (500 L), onde decorre o estágio durante 6 meses e com uma battônage muito suave. Lote final com 45% barrica e 55% inox.
Nota de Prova: Nariz delicado, com notas de flores brancas, fruta discreta e maresia. A boca é profunda e ampla, com boa acidez e final salino. Barrica bem integrada, com estrutura, volume e enorme elegância.

Formatos Disponíveis: 37,5 cl e 75 cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 kg
Peso da caixa: 4,30 kg
EAN: 5605462205762
ITF: 35605462205763
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Garrafa Quinta do Monte d’Oiro RESERVA 2019
10°
91 PT
Robert Parket
Quinta do Monte d’Oiro RESERVA 2019
Rosé | Lisboa
Ref.52.234
Casta: 100% Syrah
Vinificação: Fermentação com temperatura controlada e estágio durante mais 6 meses numa barrica de 500 L usada de carvalho francês. Bâttonage muito suave e espaçada.
Nota de prova:Rosa cintilante. Aroma arrebatador, com fruto glorioso, fresco e sedutor, notas fumadas da barrica e leve fundo vegetal. Prova de boca em crescendo, acidez vibrante e final muito longo, um rosé sofisticado e elegante.
Harmonização: Pratos delicados que permitam apreciar toda a complexidade e finura do vinho, não só peixes e mariscos como também no capítulo das carnes.
Formatos Disponíveis: 75 cl
Teor Alcoolico: 12,5%
Informações Logisticas
Europalete com 66 caixas de cartão de 6 garrafa.
Peso da garrafa: 0,70 Kg
Peso da caixa: 4,30 Kg
EAN: 5605462316017
ITF: 65605462316019
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Garrafa Quinta do Monte d’Oiro RESERVA 2017
16°
93 PT
Robert Parket
Quinta do Monte d’Oiro RESERVA 2017
Tinto | Lisboa
Ref.52.524

Castas: Syrah com 4% Viognier.
Nota de Prova: Grande presença aromática, com imponente fruta madura, pimenta preta, madeira de grande qualidade muito discreta e perfeitamente integrada. Na boca impressiona pela textura de veludo dos taninos, a barrica finamente integrada, vigor e elegância dão as mãos no final firme e muito longo.
Harmonização: Acompanha todo o tipo de caça (perdiz, lebre, javali), pratos ricos da cozinha tradicional portuguesa, assados no forno, carnes estufadas ou guisadas.
Consumo: Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa até, pelo menos,  15 a 20 anos após a data de colheita.

Formatos Disponíveis: 37,5 cl, 75 cl e 150 cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 Kg
Peso da caixa: 5,59 Kg
EAN 5605462103013
ITF 35605462103014
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Garrafa QUINTA DO MONTE D’OIRO TOURIGA NACIONAL 2019
18°
QUINTA DO MONTE D’OIRO TOURIGA NACIONAL 2019
Tinto | Lisboa
Ref.52.247

Castas: Touriga Nacional com um toque (15%) de Syrah
Nota de Prova: Está imponente no aroma, com grande finura e elegância de fruto, nuances florais discretas e muito bem integradas. Boca sedosa, lembrando bombom de cereja, cacau amargo, especiarias com grande intensidade e requinte. Muito, muito bom.
Harmonização: Um tinto muito “carnívoro” que pede carnes vermelhas grelhadas.

Formatos Disponíveis: 75 cl e 150 cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,20 Kg
Peso da caixa: 3,65 Kg
EAN 5605462103211
ITF 35605462103212
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Garrafa QUINTA DO MONTE D’OIRO TINTA RORIZ 2019
18°
QUINTA DO MONTE D’OIRO TINTA RORIZ 2019
Tinto | Lisboa
Ref.52.248

Casta: 100% Tinta Roriz
Nota de Prova: No aroma sente-se um tinto jovem e cheio de vida. Alguma barrica bem integrada no fruto preto e vermelho num fundo muito especiado. Na boca um carácter aguerrido no corpo mediano, taninos muito vivos e devidamente polidos, muita genica, perfeito para a mesa.
Harmonização: Acompanha desde bacalhau e polvo, carnes cozinhadas lentamente, em assados, estufados ou guisados, uma boa feijoada ou cozido à portuguesa.

Formatos Disponíveis: 75cl e 150cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,20 Kg
Peso da caixa: 3,65 Kg
EAN: 5605462101613
ITF: 35605462101614
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Garrafa QUINTA DO MONTE D’OIRO Petit Verdot 2015
16°
QUINTA DO MONTE D’OIRO Petit Verdot 2015
Tinto | Lisboa
Ref.52.196

Pequenas parcelas individualizadas em modo biológico, e de produção limitada, tem vindima manual.Desengace sem esmagamento. Fermentação em cubas de inox com reprodução da pisa a pé. Controlo rigoroso da temperatura de fermentação. Maceração pelicular longa mas extracção suave, e posterior estágio em 18 meses em barricas de carvalho francês, das quais 30% novas. Rubi brilhante. Nariz mentolado, fresco e intenso, com zestes de laranja, notas verdes e mato. Tem uma juventude gritante, apresentando secura e taninos areados, tosta, notas vegetais e acidez alta. Imperativo acompanhar com comida.

Formatos Disponíveis: 75 cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 66 caixas de cartão de 6 garrafa.
Peso da garrafa: 1,0 Kg
Peso da caixa: 8,0 Kg
EAN: 5605462112718
ITF: 65605462112710
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Garrafa QUINTA DO MONTE D’OIRO Parcela 24 2016
18°
95 PT
Robert Parket
QUINTA DO MONTE D’OIRO Parcela 24 2016
Tinto | Lisboa
Ref.52.228

Casta: Syrah
Nota de Prova: Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção.
Harmonização: Acompanha carnes maturadas e pratos ricos de caça.

Formatos Disponíveis: 75 cl e 150 cl
Teor Alcoolico: 14%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 Kg
Peso da caixa: 5,59 Kg
EAN 5605462114811
ITF 35605462114911
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Garrafa Quinta do Monte d'Oiro EX-AEQUO 2015
16°
95 PT
Robert Parker
Quinta do Monte d'Oiro EX-AEQUO 2015
Tinto | Lisboa
Ref.52.170

Castas: Syrah e Touriga Nacional
Nota de Prova: Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção.
Harmonização: Carnes maturadas, sela de de borrego, um cabrito assado ou um pombo estufado com ervilhas.

Formatos Disponíveis: 75 cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 Kg
Peso da caixa: 5,58 Kg
EAN: 5603222003450
ITF: 35605462114812
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Garrafa QUINTA DO MONTE D’OIRO RESERVA LATE RELEASE 2011
16°
QUINTA DO MONTE D’OIRO RESERVA LATE RELEASE 2011
Tinto | Lisboa
Ref.52.230

Castas: 96% Syrah e 4% Viognier.
Vinificação: Vindima manual no momento de maturação ideal de cada talhão. Em 2011, a parcela nº 24 foi vindimada no dia 12 de Setembro, seguiram-se os Syrahs das parcelas nº 1 e 9 (13-14/Set.) e, no final da semana seguinte, a parcela nº 8 (21-2367Set.)
Estágio: 19 meses em barricas de carvalho francês, das quais 35% novas. Utilização de diferentes tanorias (François Frèvres, Damy, Saury, Tanansaud, Radoux e Palaçoulo), grão (fino e extra fino) e tosta média (mas sobretudo lenta).
24 mil garrafas das quais se reservaram para o Late Release 2011 garrafas numeradas, 396 meias-garrafas e 67 mangus.

Formatos Disponíveis: 37,5 cl, 75 cl e 150 cl
Teor Alcoolico: 13,7%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 Kg
Peso da caixa: 5,59 Kg
EAN 5605462111063
ITF 35605462111064
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