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Portefólio

Lisboa > Quinta do Monte d’Oiro

Após os primeiros anos de consolidação de uma produção de vinhos de consistente alta qualidade, a Quinta do Monte d’Oiro entrou numa nova fase da sua história a partir da colheita de 2006, lançando para o mercado uma nova imagem e vinhos provenientes de uma conversão para a agricultura biológica. Dos 42 ha da propriedade, apenas 15,5 ha foram replantados com as castas Syrah, Viognier e Petit Verdot, importadas directamente das suas regiões originais em França, e com as castas portuguesas Touriga Nacional e Tinta Roriz. Existe a preocupação de produzir uva com rendimentos baixos rendimentos de produção incrementando a qualidade enológica que se pretende dos vinhos. A partir da colheita de 2006 passaram a existir duas famílias de vinhos: Família Quinta do Monte d’Oiro e a Família Originals de José Bento dos Santos, vinhos da autoria do produtor.
Garrafa Quinta do Monte d'Oiro 2017
16°
89 PT
Robert Parker
Quinta do Monte d'Oiro 2017
Tinto | Lisboa
Ref.52.201

Casta: Syrah. Estágio em barricas de carvalho francês (16 meses). Rendimento médio por parcela: 5 ton/ha. Nota de Prova: Extremamente elegante no aroma a bagas silvestres e especiarias. Elegância que continua na boca acetinada, num conjunto muito polido, sumarento, com fruto de qualidade no final distinto. Harmonização: Poderá acompanhar patés de pato, javali ou pombo, pratos de bacalhau ou peixes bem elaborados e condimentados, ou o clássico bife com pimenta, porco preto, vitela, cabrito assado, alheira e pratos de caça.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 88 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,20 kg
Peso da caixa: 7,51 kg
EAN: 5605462100418
ITF: 65605462100410
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Garrafa Quinta do Monte d'Oiro 2019
89 PT
Robert Parker
Quinta do Monte d'Oiro 2019
Branco | Lisboa
Ref.52.207

Vinificaçãoo: Vindima manual parcelar, com escolha. Esmagamento com prensagem directa. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura (individual por cuba). Estágio de 5 meses nem cubas de inox.
Nota de Prova: Versátil e gastronómico, este branco representa o equilíbrio harmonioso entre as castas Viognier, Arinto e Marsanne), a fruta e o terroir. um vinho que se interpenetra, com alegria da sua juventude, na culinária do dia-a-dia.
Acompanha pratos leves de verão, saladas, peixe e marisco.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 88 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,19Kg
Peso da caixa: 8,10 Kg
EAN: 5605462210414
ITF: 65605462211413
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Garrafa Quinta do Monte d'Oiro 2019
89 PT
Robert Parker
Quinta do Monte d'Oiro 2019
Rosé | Lisboa
Ref.52.206

Parcela selecionada e conduzida especificamente para de rosé. Vindima manual, com escolha. Esmagamento com prensagem directa. Fermentação. Estágio 5 meses nem cubas de inox.
Feito a partir da casta Syrah. Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa. Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco, massas e pizzas.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 12%
Informações Logisticas
Europalete com 88 caixas de cartão de 6 garrafa.
Peso da garrafa: 1,20 Kg
Peso da caixa: 8,10 Kg
EAN: 5605462311418
ITF: 65605462311410
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Garrafa Quinta Monte D’Oiro Reserva 2017
12°
91 PT
Robert Parker
Quinta Monte D’Oiro Reserva 2017
Branco | Lisboa
Ref.52.165

Vinificação: Vindima manual em duas datas distintas, para que todas as uvas sejam apanhadas com o grau de maturação ideal. Fermentação em cubas inox e barricas novas de carvalho francês (500 L), onde decorre o estágio durante 6 meses e com uma battônage muito suave. Lote final com 45% barrica e 55% inox.
Nota de Prova: Nariz delicado, com notas de flores brancas, fruta discreta e maresia. A boca é profunda e ampla, com boa acidez e final salino. Barrica bem integrada, com estrutura, volume e enorme elegância.

Formatos Disponíveis: 37,5cl, 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 kg
Peso da caixa: 4,30 kg
EAN: 5605462205762
ITF: 35605462205763
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Garrafa Quinta do Monte d’Oiro RESERVA Bio 2017
10°
90 PT
Robert Parker
Quinta do Monte d’Oiro RESERVA Bio 2017
Rosé | Lisboa
Ref.52.205
Feito a partir da casta Syrah com a selecção das melhores uvas da parcela e com vindima manual. Triagem manual das uvas à entrada da adega em tapete de escolha. Esmagamento com prensagem directa. Apenas o mosto-gota utilizado para este vinho. Fermentação (com temperatura controlada entre os 13 e 16 ºC) e estágio durante 5 meses numa barrica de 500 L usada de carvalho francês. Bâttonage muito suave e espaçada.
Formatos Disponíveis: 75 cl
Teor Alcoolico: 12,5%
Informações Logisticas
Europalete com 66 caixas de cartão de 6 garrafa.
Peso da garrafa: 0,70 Kg
Peso da caixa: 4,30 Kg
EAN: 5605462316017
ITF: 65605462316019
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Garrafa Quinta do Monte d’Oiro RESERVA 2015
16°
94 PT
Robert Parker
Quinta do Monte d’Oiro RESERVA 2015
Tinto | Lisboa
Ref.52.194

Castas: Syrah com 4% Viognier.
Nota de Prova: Grande presença aromática, com imponente fruta madura, pimenta preta, madeira de grande qualidade muito discreta e perfeitamente integrada. Na boca impressiona pela textura de veludo dos taninos, a barrica finamente integrada, vigor e elegância dão as mãos no final firme e muito longo.
Harmonização: Acompanha todo o tipo de caça (perdiz, lebre, javali), pratos ricos da cozinha tradicional portuguesa, assados no forno, carnes estufadas ou guisadas.
Consumo: Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa até, pelo menos,  15 a 20 anos após a data de colheita.

Formatos Disponíveis: 37,5cl, 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 Kg
Peso da caixa: 5,59 Kg
EAN: 5605462103013
ITF: 65605462205764
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Garrafa EX-AEQUO 2015
16°
95 PT
Robert Parker
EX-AEQUO 2015
Tinto | Lisboa
Ref.52.170

Castas: Syrah e Touriga Nacional
Nota de Prova: Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção.
Harmonização: Carnes maturadas, sela de de borrego, um cabrito assado ou um pombo estufado com ervilhas.

Formatos Disponíveis: 75cl e 150cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 Kg
Peso da caixa: 5,58 Kg
EAN: 5603222003450
ITF: 35605462114812
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Garrafa QUINTA DO MONTE D’OIRO TOURIGA NACIONAL 2015
18°
90 PT
Robert Parker
QUINTA DO MONTE D’OIRO TOURIGA NACIONAL 2015
Tinto | Lisboa
Ref.52.139

Castas: Touriga Nacional com um toque (15%) de Syrah
Nota de Prova: Está imponente no aroma, com grande finura e elegância de fruto, nuances florais discretas e muito bem integradas. Boca sedosa, lembrando bombom de cereja, cacau amargo, especiarias com grande intensidade e requinte. Muito, muito bom.
Harmonização: Um tinto muito “carnívoro” que pede carnes vermelhas grelhadas.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,20 Kg
Peso da caixa: 3,65 Kg
EAN: 5605462103211
ITF: 35605462103212
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Garrafa QUINTA DO MONTE D’OIRO TINTA RORIZ 2015
18°
91 PT
Robert Parker
QUINTA DO MONTE D’OIRO TINTA RORIZ 2015
Tinto | Lisboa
Ref.52.140

Casta: 100% Tinta Roriz
Nota de Prova: No aroma sente-se um tinto jovem e cheio de vida. Alguma barrica bem integrada no fruto preto e vermelho num fundo muito especiado. Na boca um carácter aguerrido no corpo mediano, taninos muito vivos e devidamente polidos, muita genica, perfeito para a mesa.
Harmonização: Acompanha desde bacalhau e polvo, carnes cozinhadas lentamente, em assados, estufados ou guisados, uma boa feijoada ou cozido à portuguesa.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,20 Kg
Peso da caixa: 3,65 Kg
EAN: 5605462101613
ITF: 35605462101614
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Garrafa QUINTA DO MONTE D’OIRO Petit Verdot 2015
16°
QUINTA DO MONTE D’OIRO Petit Verdot 2015
Tinto | Lisboa
Ref.52.196

Pequenas parcelas individualizadas em modo biológico, e de produção limitada, tem vindima manual.Desengace sem esmagamento. Fermentação em cubas de inox com reprodução da pisa a pé. Controlo rigoroso da temperatura de fermentação. Maceração pelicular longa mas extracção suave, e posterior estágio em 18 meses em barricas de carvalho francês, das quais 30% novas. Rubi brilhante. Nariz mentolado, fresco e intenso, com zestes de laranja, notas verdes e mato. Tem uma juventude gritante, apresentando secura e taninos areados, tosta, notas vegetais e acidez alta. Imperativo acompanhar com comida.

Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 66 caixas de cartão de 6 garrafa.
Peso da garrafa: 1,0 Kg
Peso da caixa: 8,0 Kg
EAN: 5605462112718
ITF: 65605462112710
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Garrafa QUINTA DO MONTE D’OIRO Parcela 24 2014
18°
95 PT
Robert Parker
QUINTA DO MONTE D’OIRO Parcela 24 2014
Tinto | Lisboa
Ref.52.176

Castas: Syrah
Nota de Prova: Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção.
Harmonização: Acompanha carnes maturadas e pratos ricos de caça.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 14%
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 Kg
Peso da caixa: 5,59 Kg
EAN: 5605462114811
ITF: 35605462114911
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Garrafa Quinta do Monte d'Oiro Vindima de 13 de Outubro 2016
17°
Quinta do Monte d'Oiro Vindima de 13 de Outubro 2016
Branco | Lisboa
Ref.52.198
Em 2016, o Viognier no Monte d’Oiro foi colhido no início de Setembro. No entanto, deixaram-se intencionalmente algumas linhas que apenas foram vindimadas mais de um mês depois, no dia 13 de Outubro. Colheram-se manualmente as uvas com uma bonita cor d’Oirada que, após suave esmagamento com prensagem directa, fermentaram em cuba de inox com controlo de temperatura. A fermentação decorreu 18 dias e o açúcar foi desdobrando na sua totalidade. 36 meses em casco de carvalho francês usado. Vindimado no dia do aniversário do produtor José Bento dos Santos, este vinho é uma homenagem de toda a equipa ao seu mentor, tentando simultaneamente recriar aquilo que foi a primeira colheita de Viognier na Quinta do Monte d’Oiro, em 2003.
Formatos Disponíveis: 75 cl
Informações Logisticas
Europalete com 110 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 Kg
Peso da caixa: 5,59 Kg
EAN: 5605462216119
ITF: 35605462216110
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