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Portefólio

Minho > Quinta de Covela

A Quinta da Covela  está localizada na fronteira entre a zona granítica da região dos Vinhos Verdes e a zona de xistos da região do Douro. São 49 ha de Quinta, dos quais 18 ha são destinados à produção de uvas para vinificação. Datada do Séc. XVI, a Casa da Covela, formada pelas ruinas do solar renascentista, os lagares e a capela, que testemunha a presença multisecular da produção de vinho e a importância histórica da quinta. Manoel de Oliveira já foi o proprietário até aos anos 90 ter sido novamente adquirida. Nesta Quinta pratica-se a agricultura biológica e na adega não se utilizam leveduras, sendo as fermentações espontâneas.
Garrafa COVELA ROSÉ 2018
90 PT
Robert Parker
COVELA ROSÉ 2018
Rosé | Minho
Ref.8.76

Produzido com Touriga Nacional, este vinho é obtido a partir de viticultura biológica. Cor de pele de pêssego. Aroma intenso e cheio de carácter onde sobressaem os frutos vermelhos frescos (groselha) e um subtil tropical. Na boca é seco, excelente textura e ?nal refrescante. Ideal para refeições e outros momentos ao ar livre, à beira-mar e sempre em boa companhia. É um rosé muito gastronómico que combina com vários tipos de comida desde saladas a quiches  a pratos da cozinha italiana e asiática.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl, 300cl
Teor Alcoolico: 12,5%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,00 Kg
EAN: 5600734431160
ITF: 15600734431143
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Garrafa COVELA TRELLIS BRANCO 2018
COVELA TRELLIS BRANCO 2018
Branco | Minho
Ref.8.79
Castas: Avesso e Arinto.
Vinificação: Fermentação em lagar (com película e engaço) e finalizar a fermentação em barricas antigas de 300 litros onde o estágio  de seis meses também é feito. Sem filtração. 
Notas de Prova: Cor Ligeiramente dourada. Aroma Rico e complexo. Perfil austero com notas de  frutos de árvore maduros (maçã, marmelo), floral, frutos secos e ligeiro vegetal. Paladar Seco, estruturado com acidez equilibrada e final longo.
Formatos Disponíveis: 75 cl
Teor Alcoolico: 12,5%
Informações Logisticas
Europalete com x caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,25 Kg
Peso da caixa: 8,0 Kg
EAN:
ITF:
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Garrafa COVELA ARINTO 2018
90 PT
Robert Parker
COVELA ARINTO 2018
Branco | Minho
Ref.8.86

Produzido a partir da casta Arinto. De cor citrina brilhante. O aroma intenso e fresco com uma base mineral subtil. Notas de citrinos, casca de laranja e flores delicadas. Seco e elegante, a mineralidade esta bem integrada. Ideal para beber com peixe grelhado e marisco. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa ao longo de 1 ou 2 anos após a data de colheita.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 12,5%
Informações Logisticas
Europalete com 92 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,25Kg
Peso da caixa: 8,0Kg
EAN: 5600734431085
ITF: 15600734431030
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Garrafa COVELA AVESSO 2018
COVELA AVESSO 2018
Branco | Minho
Ref.8.77

100% Avesso. Cor citrina com leves reflexos palha. Aroma muito fino e elegante, sobressaindo as notas florais delicadas. Em segundo plano e a transmitir complexidade ao conjunto, somos surpreendidos com o seu lado frutado com frutos citrinos e os frutos tropicais. Ataque cremoso que se desenvolve depois numa explosão de flores e de frutas sempre acompanhadas pela acidez cristalina. Final longo a deixar antever uma belíssima evolução em garrafa. Ideal para acompanhar peixe grelhado, marisco e hors d’oeuvre variados.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl
Teor Alcoolico: 12,5%
Informações Logisticas
Europalete com 92 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,25Kg
Peso da caixa: 8,00Kg
EAN: 5600734431061
ITF: 15600734431006
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Garrafa COVELA ESCOLHA BRANCO 2016
12°
90 PT
Robert Parker
COVELA ESCOLHA BRANCO 2016
Branco | Minho
Ref.8.83
Um blend cheio de carácter com as castas Avesso e Chardonnay. Tem uma cor citrina com leves reflexos palha. Aroma intenso e complexo onde sobressaem os aromas florais, a frutos de árvore com caroço, mineral e ervas aromáticas. Ataque cremoso, acidez equilibrada, excelente aroma de boca e termina com um final longo e refrescante. Ótimo para acompanhar entradas variadas, pratos de peixe e marisco combina também com pratos de aves, molhos mais espessos e massas.
Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl, 300cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,00 Kg
EAN: 5600734431339
ITF: 15600734431105
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Garrafa COVELA RESERVA BRANCO 2015
10°
COVELA RESERVA BRANCO 2015
Branco | Minho
Ref.8.75

Produzido a partir das castas Avesso, Arinto e Chardonnay. Fermenta e estagia em barricas de carvalho francês (Allier e Vosges) pelo menos 14 meses. A prova revela uma cor palha com reflexos dourados. Um aroma intenso e complexo, faz lembrar madressilva, líchias, abacaxi e gardénia. Na boca mostra-se untuoso, persistente, elegante e equilibrado. Ideal para acompanhar pratos de carnes brancas, peixes assados no forno.

Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl, 300cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,35Kg
Peso da caixa: 9,00Kg
EAN: 5600734431894
ITF: 15600734431528
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Garrafa COVELA EDIÇÃO NACIONAL AVESSO RESERVA BRANCO 2018
COVELA EDIÇÃO NACIONAL AVESSO RESERVA BRANCO 2018
Branco | Minho
Ref.8.84
Casta: 100% Avesso.
Desengace total seguido de suave prensagem. Fermentação espontânea em cascos de carvalho usados de 300 litros. Estágio sobre a borra total, com batonnage periódica, até Abril 2019.
Cor citrina com leves reflexos palha. Aroma Muito jovem e expressivo revelando desde já uma boa complexidade. Sobressaem os frutos arbóreos como a maçã e o pêssego. Subtilmente podemos encontrar um lado tropical marcado pelo ananás. Paladar Seco. Ataque cremoso, explosão aromática em boca, acidez fresca que lhe confere um longo final. Integração perfeita entre a barrica e o vinho. Final guloso que nos remete para uma segunda prova.
Formatos Disponíveis: 75 cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,35Kg
Peso da caixa: 9,00Kg
EAN:
ITF:
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Garrafa COVELA RESERVA TINTO 2013
16°
COVELA RESERVA TINTO 2013
Tinto | Minho
Ref.8.14

Com Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot. Estagia em barricas de carvalho francês (Allier e Vosges) pelo menos 14 meses. A prova revela uma cor rubi escura intensa. Um aroma expressivo e complexo, com fruta madura, “espinheiro”, cedro e especiarias. Na boca mostra-se sedoso, elegante e equilibrado. Excelente com todo o tipo de pratos de carne, sobretudo carnes vermelhas ou de caça. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 3 a 9 anos após a data de colheita.

Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,35Kg
Peso da caixa: 9,00Kg
EAN: 5600734431320
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Garrafa COVELA FANTÁSTICO BRANCO 2014
14°
COVELA FANTÁSTICO BRANCO 2014
Branco | Minho
Ref.8.66
Este vinho só é produzido em anos excepcionais e cuja evolução em barrica de carvalho Francês revelou características invulgares. Cor dourada pálida. Fantástica complexidade, elegante, que respira ao longo da prova. Frutos maduros de caroço, frutos citrinos e uma tosta rica e equilibrada, cedro. Ataque muito cremoso e rico. Acidez equilibrada, excelente estrutura e persistência. Sendo um vinho muito gastronómico acompanha muito bem peixes gordos (rodovalho, truta salmonada),caça (torta de faisão, perdiz),queijos de ovelha de pasta mole (queijo da serra).
Formatos Disponíveis: 75cl, 150cl, 300cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,35Kg
Peso da caixa: 9,00Kg
EAN: 5600734431795
ITF: 15600734431006
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Garrafa COVELA FANTÁSTICO TINTO 2014
16°
COVELA FANTÁSTICO TINTO 2014
Tinto | Minho
Ref.8.94
Notas de Prova:
Cor: Rubi com boa intensidade.
Aroma: Fantástica complexidade, elegante lembrando frutos vermelhos muito frescos, especiarias e minerais.
Sedoso, com boa acidez, taninos polidos conferindo austeridade e um longo ?nal. Muito gastronómico.
Paladar: Ataque muito cremoso e rico. Acidez equilibrada, excelente estrutura e persistência.
Combina particularmente bem com carne de porco preto, leitão, bacalhau con?tado e  peixes gordos.
Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,35Kg
Peso da caixa: 9,00Kg
EAN: 5600734431795
ITF: 15600734431006
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Garrafa Covela Firestorm
14°
Covela Firestorm
Bagaceira | Minho
Ref.8.46
Ao estilo grappa esta aguardente branca foi obtida pela destilação simples da casta Gewursztraminer e pequenas porções de outras castas presentes na propriedade. De aroma frutado e amplo, tem volateis muito harmoniosos e entrada de boca com fruta leve e sedutora. O final de boca é muito longo e com alcóol bem integrado.
Formatos Disponíveis: 50cl
Teor Alcoolico: 49%
Informações Logisticas
Informações Logisticas
Europalete com 92 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 0,8 Kg
Peso da caixa: 5,00Kg
EAN: 5600734431375
ITF: 15600734431495
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Garrafa Covela Fruitball
14°
Covela Fruitball
Bagaceira | Minho
Ref.8.47
Ao estilo grappa esta aguardente branca foi obtida pela destilação simples das castas Avesso, Arinto, Chardonnay e pequenas porções de outras castas presentes na propriedade. De aroma frutado e amplo, tem volateis muito harmoniosos e entrada de boca com fruta leve e sedutora. O final de boca é muito longo e com alcóol bem integrado.
Formatos Disponíveis: 50cl
Teor Alcoolico: 41%
Informações Logisticas
Informações Logisticas
Europalete com 92 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 0,8 Kg
Peso da caixa: 5,00Kg
EAN: 5600734431382
ITF: 15600734431570
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Imagem Principal 1
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