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Beira Interior > Quinta da Biaia
A quinta da Biaia é um projecto vitivinícula familiar que produz vinho de alta qualidade e cheios de ambição na sub-região de Castelo Rodrigo, Beira Interior. Nos nossos dez hectares de vinha e com o respeito que temos pelo ambiente e pela sociedade em geral, da uva à garrafa a nossa produção é biológica.
8°Quinta da Biaia Colheita Branco 2017
Branco | Beira Interior
Ref.56.001
Casta: 100% Síria
Vinificação: As uvas da Casta Síria foram colhidas à mão e suavemente prensadas. Fermentou com temperatura controlada durante um mês e fez estágio em cuba durante 8 meses.
Notas de prova: Um sabor muito mineral e fresco, com persistentes notas cítricas de aromas florais, de limão e toranja.
Vinificação: As uvas da Casta Síria foram colhidas à mão e suavemente prensadas. Fermentou com temperatura controlada durante um mês e fez estágio em cuba durante 8 meses.
Notas de prova: Um sabor muito mineral e fresco, com persistentes notas cítricas de aromas florais, de limão e toranja.
Formatos Disponíveis: 75 cl
Teor Alcoolico: 14%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN:
ITF:
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Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
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18°Quinta da Biaia Colheita Tinto 2017
Tinto | Beira Interior
Ref.56.002
CastaS: 30% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca e 40% Tinta Roriz.
Vinificação: As uvas da Casta Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, de vinhas com cerca de 30 anos, foram colhidas à mão e fermentadas em cubas de inox, desengaçadas na totalidade, durante duas semanas com temperatura controlada. Estagiou 7 meses em barricas de carvalho Francês.
Notas de prova: Um vinho de grande sabor e estrutura, muito gastronómico, com aromas a fruta preta e notas frescas do bosque.
Vinificação: As uvas da Casta Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, de vinhas com cerca de 30 anos, foram colhidas à mão e fermentadas em cubas de inox, desengaçadas na totalidade, durante duas semanas com temperatura controlada. Estagiou 7 meses em barricas de carvalho Francês.
Notas de prova: Um vinho de grande sabor e estrutura, muito gastronómico, com aromas a fruta preta e notas frescas do bosque.
Formatos Disponíveis: 75 cl
Teor Alcoolico: 14%
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Europalete com 91 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN:
ITF:
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Peso da garrafa: Kg
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11°Quinta da Biaia Reserva Branco 2016
Branco | Beira Interior
Ref.56.003
Casta: 100% Síria
Vinificação: As uvas da Casta Síria foram colhidas à mão e suavemente prensadas. Fermentou em barricas novas de carvalho francês durante um mês e onde estagiou 8 meses com battonage semanal.
Notas de prova: Apresenta-se um vinho de excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito longo e fresco. Aromas frutados bem envolvidos com o fumado da madeira.
Vinificação: As uvas da Casta Síria foram colhidas à mão e suavemente prensadas. Fermentou em barricas novas de carvalho francês durante um mês e onde estagiou 8 meses com battonage semanal.
Notas de prova: Apresenta-se um vinho de excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito longo e fresco. Aromas frutados bem envolvidos com o fumado da madeira.
Formatos Disponíveis: 75 cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN:
ITF:
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Peso da garrafa: Kg
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16°Quinta da Biaia Reserva Tinto 2016
Tinto | Beira Interior
Ref.56.004
Casta: 30% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz e 10%Jean
Vinificação: As uvas da Casta Touriga Nacional, Touriga Franca , Tinta Roriz e Jean, de vinhas com cerca de 30 anos, foram cilhidas à mão, pisadas a pé em pequenos lagares, desengaçadas na totalidade e fermentaram durante 9 dias. Estagiou durante 20 meses em barricas novas de Carvalho Francês.
Notas de prova: Um vinho muito encorpado, carnudo com taninos presentes e gulosos. O final é elegante, mineral, muito presistente e complexo. Aromas de fruta preta, cravinho, tabaco e chocolate.
Vinificação: As uvas da Casta Touriga Nacional, Touriga Franca , Tinta Roriz e Jean, de vinhas com cerca de 30 anos, foram cilhidas à mão, pisadas a pé em pequenos lagares, desengaçadas na totalidade e fermentaram durante 9 dias. Estagiou durante 20 meses em barricas novas de Carvalho Francês.
Notas de prova: Um vinho muito encorpado, carnudo com taninos presentes e gulosos. O final é elegante, mineral, muito presistente e complexo. Aromas de fruta preta, cravinho, tabaco e chocolate.
Teor Alcoolico: 14%
Informações Logisticas
Europalete com 91 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN:
ITF:
Europalete com 91 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
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