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Portefólio

Trás-os-Montes > Quinta Valle de Passos

A Quinta Valle de Passos é um projeto vitivinícola situado numa região histórica e com uma estória própria, que se reflete nos seus vinhos.
“Em tempos idos, da uva nasceu o vinho
E bebendo vinho se animava Roma.
Em tempos idos, Roma formou um império
E seus firmes passos o vinho toma.
Em tempos idos, se gravaram estes Passos em lusa rocha,
Para nessa rocha vinho se fazer.
Em tempos idos, a esse vinho se chamou Passum
E a partir de Passum outros viriam a ser.
Em tempos vindos nasce um vinho por mulheres feito,
E em rasgados elogios se ouve dizer:
Que “Traz” em si “os Montes” por direito
E que o nome Valle de Passos se diz ter.”
(texto by Rita Rivotti)
Garrafa Valle de Passos Branco 2016
10°
Valle de Passos Branco 2016
Branco | Trás-os-Montes
Ref.20.9
Fermentação em cuba inox com temperatura controlada. Estágio em cuba inox durante cerca de 10 meses.
Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Códega de Larinho. Cor amarelo citrina, aroma fresco e delicado, com notas florais e de frutos de polpa branca e tropicais. Paladar com ataque cheio e volumoso, com uma acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente. Acompanha bem pratos de bacalhau ou peixes de confeção elaborada. Dada a sua estrutura e volume pode acompanhar algumas carnes guisadas.
Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 100 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN: 55600241680280
ITF: 15600241680287
download ficha técnica
Garrafa Valle de Passos Tinto 2016
15°
Valle de Passos Tinto 2016
Tinto | Trás-os-Montes
Ref.20.2
Fermentação em cuba inox com temperatura controlada. Estágio em cuba inox durante cerca de 12 meses.
Castas: Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Cor Vermelho rubi de média intensidade. Aroma Fresco e delicado, com notas minerais e de frutos pretos.É um vinho elegante na boca, com a acidez muito bem integrada, taninos suaves mas presentes, que contribuem para a sua vocação gastronómica. Recomendado para acompanhar pratos de carne, queijos macios de casca rija, etc.
Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 100 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN: 5600241680181
ITF: 15600241680188
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Garrafa Valle de Passos Rosé 2016
10°
Valle de Passos Rosé 2016
Rosé | Trás-os-Montes
Ref.20.8
As uvas foram sujeitas a uma suave prensagem, e o mosto daí obtido, após clarificação, fermentou a temperatura controlada. Castas:Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela. Cor cereja claro e aroma de frutos vermelhos com alguma mineralidade. Paladar com ataque vivo e alegre, seco, acidez refrescante e bom volume de boca, aroma de boca semelhante ao sentido no nariz. Beba-o à temperatura indicada, em copos apropriados, só, ou a acompanhar cozinha italiana, oriental ou os nossos fabulosos enchidos.
Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 100 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN: 5600241680303
ITF: 15600241680300
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Garrafa Valle de Passos Tinta Amarela 2016
13°
Valle de Passos Tinta Amarela 2016
Tinto | Trás-os-Montes
Ref.20.7
Leve maceração pré-fermentativa, de forma a extrair as notas de fruta e especiarias típicas da Tinta Amarela. Fermentação alcoólica e malolática em cuba inox, com temperatura controlada. Estágio em cuba de inox durante 10 meses. Cor rubi, de intensidade média. Aroma fresco e delicado, com notas de frutos vermelhos e especiarias. Paladar com ataque cheio e volumoso, com acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente. Recomendado para acompanhar pratos ligeiros de carne, peixe e marisco e queijos de intensidade média.
Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 100 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN: 5600241680174
ITF: 15600241680263
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Garrafa Valle de Passos Reserva Tinto 2015
15°
Valle de Passos Reserva Tinto 2015
Tinto | Trás-os-Montes
Ref.20.5
A fermentação é feita em cubas de inox, a temperatura controlada, após desegace total e esmagamento. Parte do lote estagiou em cuba de inox e outra parte em barricas novas de carvalho Francês. Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional. Cor vermelho rubi, de boa intensidade. Aroma fresco e delicado, com sugestões minerais e de frutos pretos e vermelhos muito bem casados com notas aromáticas provenientes da barrica.É um vinho elegante na boca, contribuindo em conjunto, para a sua vocação gastronómica. Recomendado para acompanhar pratos de carne vermelha ou caça, queijos macios e de casca rija.
Teor Alcoolico: 13,5%
Informações Logisticas
Europalete com 100 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN: 5600241680198
ITF: 15600241680195
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Garrafa Valle de Passos Reserva Branco 2015
10°
Valle de Passos Reserva Branco 2015
Branco | Trás-os-Montes
Ref.20.4
Parte do lote fermentou em barricas de carvalho francês. Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Códega de Larinho. Cor amarelo citrino, aroma fresco e delicado, com notas florais e de frutos de polpa branca e tropicais, com ligeiro toque fumado. Paladar com ataque cheio e volumoso, madeira discreta e bem integrada, com uma acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente. Recomendado para acompanhar pratos de bacalhau ou peixes de confeção elaborada. Dada a sua estrutura e volume pode acompanhar algumas carnes brancas, ou mesmo o tradicional cabrito assado.
Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 13%
Informações Logisticas
Europalete com 100 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN: 5600241680112
ITF: 15600241680119
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Garrafa Quinta Valle de Passos Grande Reserva 2015
15°
Quinta Valle de Passos Grande Reserva 2015
Tinto | Trás-os-Montes
Ref.20.6
Fermentação em cuba de inox e estágio em barricas novas de carvalho francês, durante 18 meses. Estágio em garrafa durante 12 meses. Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca. Cor Vermelho rubi de boa intensidade, aroma fresco e delicado, com sugestões minerais e frutos pretos e vermelhos muito bem casados, com notas aromáticas provenientes da madeira, onde estagiou. Recomenda-se este vinho para acompanhar pratos gastronómicos de carnes.
Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 14%
Informações Logisticas
Europalete com 100 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa: Kg
Peso da caixa: Kg
EAN: 5600241680167
ITF: 35600241680168
download ficha técnica
Imagem Principal 1
Catalogo
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