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Minho > Cazas Novas
Cazas Novas é um projeto que integra quatro empreendedores ligados ao setor do vinho – Carlos Coutinho, Diogo Lopes, Vasco Magalhães e André Miranda – e que se propõe mostrar as várias ‘caras’ do Avesso, nascido nos 24 hectares da casta existentes na Quinta das Cazas Novas, na Quinta de Guimarães e vinhas adjacentes, com diferentes exposições e altitudes, naquela que é a sub-região de excelência para a expressão desta variedade.
11°Casta: 100% Avesso
Vinificação: Desengace, ligeira prensagem, decantação durante 48 horas. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio sobre borras finas durante 4 meses com batonnage
Nota de Prova: Aromas frutados. Na boca apresenta bom volume e intensidade com muita fruta e persintencia no final de boca.
Europalete com 110 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa:4,7 Kg
Peso da caixa: 8,20 Kg
EAN: 5600243339018
ITF: 15600243339008
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11°O lado mais conhecido desta casta, mineralidade, frescura e muita irreverencia, um vinho com complexidade mas sempre elegante para qualquer que seja a sua opção, a copo ou com comida.
Europalete com 110 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa:4,7 Kg
Peso da caixa: 14,1 Kg
EAN: 5600243339025
ITF: 15600243339015
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11°Vinificação: Barricas de Carvalho francês durante 8 meses com batonnage..
Ñota de prova: Cor atractiva, brilhante. Boa intensidade e concentração aromática, dominado pelas componentes florais e fruta branca, bem integrado com a madeira que marca presença neste vinho. No paladar revela-se a qualidade do Avesso num vinho complexo e estruturado mantendo a acidez e elegância que demonstra que esta casta tem potencial para todo o tipo de vinhos.
Europalete com 200 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa:1,25 Kg
Peso da caixa: 3,75 Kg
EAN: 5600243339049
ITF: 15600243339046
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