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Portefólio

Aguardente

Mad

É na Herdade do Rio Torto, no Alqueva que nasce este projecto, uma paixão do produtor pelo medronho e por tudo o que implica a produção desta bebida. É através do Museu do Medronho que construiu que damos a conhecer todo o processo de produção, desde as características do medronho até ao processo de destilação e ao produto final.

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Louriana

Aguardente vínica produzida na Região Demarcada  da Lourinhã, única Região Demarcada em Portugal e  uma das três na Europa, exclusivamente de aguardente  vínica.

Preparada sob rigoroso método, destilada a partir de vinhos cuidadosamente selecionados e envelhecida  em barricas de carvalho.

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Palácio da Brejoeira - Aguardente
Alvarinho e Palácio da Brejoeira são quase sinónimos. É o produtor com mais história e tradição na produção de vinhos desta casta, quase podendo dizer-se que foi por causa dela que o vinho branco Alvarinho se tornou conhecido e tem hoje o estatuto que tem. A Quinta da Brejoeira, situa-se em Monção e é uma propriedade com 30 hectares, dos quais 18 de vinha exclusivamente plantada com Alvarinho. O ex-libris da quinta e da região é o seu palácio, uma grandiosa construção em estilo neoclássico, do final do século Séc. XIX (1806). D. Hermínia Paes presidiu aos destinos desta magnífica propriedade e foi a grande obreira do seu sucesso.
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Marquês de Marialva - Aguardente
A marca Marquês de Marialva é a marca "chapéu" para os vinhos e espumantes DOC Bairrada da Adega de Cantanhede. Nasceu como uma homenagem a um homem de Cantanhede - D. António Luís de Meneses (1603-1675) - comandante das tropas Portuguesas nas importantes batalhas da Guerra da Restauração (1640-1668) - Montes Claros e Linhas de Elvas - que valeram a reconquista da independência de Portugal do reino espanhol. Como reconhecimento dos seus feitos gloriosos o Rei D. Afonso VI atribuiu-lhe o título de Marquês de Marialva, que acumulou com o de 3º Conde de Cantanhede. Esta singela homenagem da Adega de Cantanhede pretende brindar com o que de melhor sabemos fazer, a bravura deste Cantanhedense a quem devemos a independência de Portugal.
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Paço dos Cunhas - Aguardente

É na vila de Santar que se encontra o Paço dos Cunhas, uma propriedade do século XVII (1609) e um exemplo de como a Natureza sabe ser generosa. O Paço dos Cunhas esteve, desde sempre, ligado à produção agrícola: sempre se produziram vinhos nesta casa, o que faz dela uma das mais antigas propriedades agrícolas e vitivinícolas da região do Dão. No Paço dos Cunhas respira-se tradição em cada canto, mas aqui são utilizadas as mais modernas e avançadas tecnologias para dar continuidade ao trabalho iniciado há já 400 anos: produzir vinho de alta qualidade.

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